La liste des recettes de conserves à l'autoclave:

Les légumes

> Aubergines en conserve

Les viandes

> Le pâté de porc

> Le confit de porc

Les poissons et produits de la mer

> Le thon à l'huile d'olive

> Les sardines à l'huile

> Le maquereau à la moutarde 

> Le saumon 

Les inclassables

> Le citron confit